NannaJonna
Raaka-aineet
| 4 | broilerin rintafileetä |
| ripaus suolaa, mustapippuria | |
| 4 viipaletta | palvikinkkua |
| 4 viipaletta | juustoa esim.Emmental |
| Leivitykseen : | |
|---|---|
| korppujauhoja | |
Jaa resepti
Ohje
Nuiji fileet kelmun välissä ohuiksi pihveiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta toiselle puolelle haluamasi täyte ja käännä filee kaksinkerroin. Kiinnitä coctailtikulla, jotta täyte pysyy sisällä. Kääntele pihvit korppujauhoissa ja paista pannulla öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi. Poista kiinnitystikut ennen tarjoilua.
Täytevaihtoehtoja : mozzarella, aurinkokuivatut tomaatit, tuore basilika, feta, oliivit....
